당근 건강 효과1 당근의 효능 5가지, 건강 챙기는 최고의 채소 비밀 공개! 당근, 단순한 채소가 아닌 슈퍼푸드당근은 식탁에서 흔히 볼 수 있는 채소지만, 그 속에 숨겨진 건강 효능은 놀라울 정도입니다. 비타민 A의 보고로 알려진 당근은 눈 건강뿐 아니라 전신 건강에 기여하는 영양소의 보물창고입니다. 당근의 효능 5가지눈 건강 증진 (비타민 A의 힘)효과: 베타카로틴(100g당 8,285μg)이 망막의 로돕신 생성, 야맹증 예방·시력 보호.특징: 비타민 A로 변환되어 눈 피로와 노화 방지.연구 근거: 베타카로틴 섭취 시 야간 시력 20% 개선(2020년 Journal of Ophthalmology).칼로리: 100g 약 41kcal로 부담 없이 섭취 가능.항산화 효과 (암 예방에 도움)효과: 베타카로틴과 폴리페놀이 자유 라디칼 제거, 세포 손상 억제.특징: 폐암, 유방암 위험 감.. 2025. 3. 11. 이전 1 다음
